総本家更科堀井「鳥焼あられ」

総本家更科堀井

東京麻布十番にある老舗蕎麦店「総本家更科堀井」の人気メニュー「鳥焼」のタレを使用したオリジナル米菓「鳥焼あられ」。生産地のコーディネートなどの企画提案からラベルデザインまでプロデュースをさせて頂きました。更科堀井の名物「鳥焼」のたれを、そのまま使った揚げおかきです。