料理店専門産地直送事業『東料産直』が15周年を迎えました
『東料産直』はお陰様で15周年を迎えることができました。
これもひとえに日本各地の生産者の皆様とその地域食材を素晴らしいお料理に仕上げてくださる料理店の皆様のご厚意、ご協力の賜物と心より御礼申し上げます。
2009年11月に第1回のサンプル試食会をスタートし、今日に至るまで119回の通常版、30回近い特別編(地域特集)を開催してまいりました。
これからも、魅力あふれる地域食材をご紹介するだけでなく「往復書簡」のような、生産者の皆さんや料理店の方々それぞれの想いまで伝えられる“産地直想事業”を目指してまいります。
今後とも『東料産直』をどうぞ宜しくお願い申し上げます。